小雪节气:文化篇(附语音)


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【本篇是:彭博士讲《二十四骨气摄生》之“小雪骨气”】

听众同伙们人人好,我是中医彭鑫博士,今天我们持续讲解二十四骨气摄生之小雪。小雪是二十四骨气中第二十个骨气,冬季的第二个骨气。每年一样在公历11月22日或23日,太阳达到黄经240度的时候为小雪。

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《淮南子·天文训》讲:“立冬加十五日,斗指亥,则小雪。”《月令七十二候集解》里讲:“小雪,十月中,雨下而为冷气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”小雪是回响天色现象的一个骨气,透露从这一天起头,或许从这一个时间段起头,起头降雪,雪量对照小。

 

在小雪骨气的时候,我国东北区域就起头进入封冻的情形,就是泥土起头封冻。在这个骨气竣事的时候,泥土封冻的深度或者会达到1米摆布。长江中粗俗区域也起头进入冬季,部门区域能够看到初霜。(请存眷微信:pengxinboshi)在北方区域,各地的气温,过了小雪之后,多在零度以下。这个时候,天色起头逐渐变的严寒,黄河中粗俗第一次下雪的时间,恰恰跟小雪这个骨气是对照一致的。

 

固然这个时节起头下雪,然则雪量对照少,往往也是雨夹雪。同时也会显现,晚上或者会上冻,到了白日的时候就会化掉。若是北方严寒的气流,这个风格对照强的话,那么暖湿的气流在这个时候又对照活跃,那么这两种气流合在一路,就轻易发生大雪。然则一样来讲,小雪这个骨气的时候是严寒的起头。


   小雪农谚   


我们讲一讲农谚,农谚有一句话叫做“瑞雪兆熟年”,为什么叫瑞雪兆丰年?就是下了雪之后,预示着第二年的收成会对照好,是丰收的一个年数。为什么有这种说法?原因一共有三个。

 

第一个就是降雪能够为泥土的保暖,能够提高泥土有机质的分化效率,增加肥力,有机质就是一些落叶杂草,上一茬的庄稼,植物的茎、根、叶腐臭到泥土里,(请存眷微信:pengxinboshi)这些都是有机物,我们学化学就知道有机物和无机物,有机物是一种肥料,它如果分化好的话,就能够增加泥土里边的肥力。

 

第二个是降雪能够增加泥土的含水量,适才讲有肥力了,然后降雪还能够增加泥土的含水量,这泥土就有水了。又有肥又有水,第二年庄稼必然能长得很好。

 

第三个是降雪能够杀灭害虫,病菌等。所以农谚有句话叫做瑞雪兆熟年,还有一句农谚叫做“小雪雪满天,来年必熟年”,讲的也是如许一个事理。还有一句叫做“小雪不收菜,冻了莫要怪”。

 

   小雪民风   

 

就是说在小雪这个骨气,民间起头腌菜,腌菜也是一种民风运动,怎么腌菜?就是用高浓度的盐水,再加上乳酸菌发酵,来留存蔬菜,我们熟知的泡菜、榨菜、咸菜这都是腌菜系列。因为有这种盐,而且有乳酸菌的发酵,所以口味就非常不错,里面还有雄厚的活性酶,我们知道的酵素其实就是酶的一类别称。

 

经常有人说我要喝酵素,其实好多人或者没有学过化学,也不太认识,其实酵素就是酶,它是经由有益菌发酵出来的,催化出来的一种活性物质,这种物质对我们身体健康有匡助,所以叫做酶,也叫活化酶,近几年叫做酵素。(请存眷微信:pengxinboshi)我们知道的泡菜、榨菜、咸菜这些凡是经由乳酸菌、有益菌发酵过的蔬菜里边的这种酶的含量就不少,这是小雪时节的民风。

 

   小雪三候   

 

我们再看小雪时节的物候,小雪有三候,初候虹藏不见,二候天色上升,地气下降,三候闭塞而成冬。
 
从小雪起头,彩虹就隐藏起来,我们看不见了,所以叫做虹藏不见。
 

再过五天的时候,阳气起头往上升,地气落于地面,其实天色就是阳气,“轻清上扬者为天,重浊下沉者为地”,其实这里讲的天色上升,讲的就是阳气往上升,地气下降指的是阴气降到地面。

 

再过五天叫做闭塞而成冬,什么意思?什么叫闭塞?我们知道,就是小雪这个骨气的结尾,天色就非常冷了,叫做天寒地冻。地封冻了,江河湖海都结冰了,植物都归藏了,动物也看不着了,在天然界里的都回到洞里去蛰伏了。(请存眷微信:pengxinboshi)大地万物,大天然呈现出一派闭塞的场景,就是都收藏起来了,封藏起来了,是以第三候叫做闭塞而成冬,讲的就是这个意思。


【本篇是:彭博士讲《二十四骨气摄生》之“小雪骨气”】(更多出色,请存眷明日的小雪骨气:摄生篇)


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