听说吃巧克力有助于预防冠心病,是吗?

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编译: 令郎欣

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爱上巧克力,毫无来由。

一口巧克力的幸福值,蹭蹭蹭10万+!



曾有临床研究表明巧克力

对血压和血管内壁都有优点,

那么它是否会影响

供给心脏的血管(冠状动脉)?

若是的确如斯,

是有益的照样有害的?


凭据近日揭橥在

《欧洲预防心脏病学杂志》上的一项研究,

每周至少吃一次巧克力

能够降低患心脏病的风险。



  研究人员对曩昔50年的研究进行了综合剖析,研究了巧克力摄入和冠状动脉疾病(冠状动脉堵塞)之间的关系。该剖析包罗6项研究,共有336289名介入者申报了他们的巧克力摄入量。在快要9年的平均随访中,14043名介入者发生了冠状动脉疾病,4667人发生了心脏病发生(当冠状动脉疾病进展和心脏血液举止倏忽受阻时)。究竟表明,巧克力有助于连结心脏血管健康。与每周不吃巧克力或吃巧克力少于一次的人比拟,每周吃巧克力跨越一次的人患冠状动脉疾病的风险降低8%


巧克力的益处从何而来?

  研究作者、德克萨斯州休斯顿贝勒医学院Chayakrit Krittanawong博士指出:“巧克力含有对心脏健康有益的营养物质,如黄酮类化合物、甲基黄嘌呤、多酚和硬脂酸,它们能够削减炎症,增加有益胆固醇(高密度脂卵白或HDL胆固醇)。


  在一项针对健康个别或冠状动脉疾病患者的随机对照试验中,一项研究显露:黄烷醇(例如表儿茶素、儿茶素和原花青素)可削减心肌梗塞面积,削减血小板群集并改善内皮功能;甲基黄嘌呤已被证实对心血管功能有益;多酚已被证实可促进一氧化氮的合成;硬脂酸也被证实能够削减平均血小板体积。总体而言,巧克力对降低冠芥蒂风险有潜在益处。


哪种巧克力?吃几多量?

  研究人员指出,研究存在必然的局限性。首先,在这些视察性研究中或者存在饮食混同身分。例如,巧克力中的脂肪、牛奶或糖、总能量摄入、体重指数和巧克力产物类型(牛奶巧克力、黑巧克力或白巧克力)或者会搅浑视察到的任何潜在关系。其次,研究首要在欧洲和美国进行,以及在原始研究的多变量模型中,生活体式身分(如磨炼、体育运动)没有进行调整。是以,还需要进一步的历久随机对照试验来确定巧克力珍爱心脏感化的潜在生理机制以及与冠芥蒂风险的关系。


  固然尚不清楚介绍的巧克力类型以及吃几多巧克力才是最幻想的,研究人员认为每周至少吃一次黑巧克力(例如取代含糖糖果)并跟踪总体的热量摄入或者是平安的。Krittanawong博士提醒人们不要吃得过多,“适量的巧克力能够珍爱冠状动脉,但大量食用或者就不会了。我们还需要考虑巧克力商品中的卡路里、糖、牛奶和脂肪,尤其是对糖尿病患者和肥胖者的影响。”


参考起原:https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/2047487320936787



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