锡纸哪面接触食物(锡纸哪一面能接触食物?)

锡纸哪面接触食物(锡纸哪一面能接触食物?)我们在使用烤箱的时候,总是离不开一样东西,那就是——锡纸。但将锡纸从超市买回家后很多人又犯迷糊了,打开锡纸只见一面很光亮,另一面则是哑光,在用的时候到底要将哪一面朝向食物呢?

[好文分享:www.tt44.com]

锡纸哪一面能接触食物?用对了让你厨艺上升一个台阶

[转载出处:www.tt44.com]


其实很简单,大家在用锡纸的时候,需要将哑光面包裹食物,将亮光面朝外。之所以要用哑光面接触食物,是因为这一面热传导效果更好,食材受热也更均匀。假如不小心用反了,亮光面接触了食物,可能会导致食物粘连在锡纸上,这样烤出来的美食就不“破相了”。

现在大家知道锡纸的正反两面该怎么用了吗?

不过关于锡纸的使用,其实不光是“区分正反”这一个问题,今天就给大家实实在在的汇集一下。

锡纸哪一面能接触食物?用对了让你厨艺上升一个台阶


1. 使用锡纸不要直接接触明火

明火会导致锡纸有融化的可能性,金属物质释放出来后,会对人体产生危害。

2. 不要放到微波炉中加热

任何金属都不能放入微波炉加热,锡纸也含有金属,当然也不可以。原理是因为放入微波炉的金属在加热时会与之产生电火花并反射微波,相当危险。

3. 避免锡纸长时间接触酸性物质

这里主要是要避免包裹的食物和调味料中含有过强的酸性物质,并且长时间接触锡纸,以免有害物质溶出。

锡纸哪一面能接触食物?用对了让你厨艺上升一个台阶


现在市面上卖的锡纸,很多都是铝箔纸,纸张两边由塑料或特殊涂料制成,中间一层就是铝。熔点达到660度以上,可以用于制作普通的烘焙食品。


xiaobian微信号:xiaobian扫描二维码关注公众号
爱八卦,爱爆料。
小编推荐
  1. NO.1 守身如玉20年,“第一次”竟然给了一只狗!

    长按数字复制 648083425 打开支出宝搜刮领取.100%成功! 对于独身太久的你 必然会碰到这个问题 那就是大街上的俊男靓女 已经不克知足你的兽欲了 极

  2. NO.2 2021年生肖纪念币预约时间表,2021年生肖纪念币怎么预约

    现在很多收藏爱好者都喜欢收藏纪念币,纪念币的发行数量是有限的,尤其是生肖纪念币,很多人都想凑齐十二生肖的纪念币。即将到来的2021年是牛

  3. NO.3 小红书用户量超2.5亿(小红书2019数据分析)

    新民晚报讯(记者 金志刚)今天,生活方式社区小红书联合近50万用户共同出品了小红心评分体系。这款产品以小红书真实体验用户和一人一票,每

  4. NO.4 金晨黑历史天涯曝光 私生活糜烂是真的假的

    金晨的父亲在节目中就爆料了金晨的一段低谷期,据金晨父亲爆料,2017年是金晨事业的低谷期,金晨因为负面传闻被官司缠身,对自己以及家人的精

  5. NO.5 电信宽带多少钱一年,2020年电信最新套餐收费标准

    要说用宽带就得用电信的,至少在电信的基本盘南方地区如此,而电信哪个套餐最实惠,我个人的看法就是十全十美中最低那档或者是中间那档,来

  6. NO.6 最吸引人的护肤软文,女人护肤正能量语句

    1. 一颗向上的心 不该有下垂的皱纹 2. 辛辛苦苦大半年 一晒回到解放前 3. 你花的每一分钱 在脸上都看得见 4. 面膜敷得早 脸看起来比较小 5. 皮肤不好

  7. NO.7 2021年雨水预测,2021年雨水多不多,2021年雨量预测

    2020年已经过去一大半了,大家都知道,今年我国的雨水还是比较多的,甚至多地还发生了洪水等自然灾害,现在2020年即将结束,我们也将迎来崭新的

  8. NO.8 少女遭多名未成年人性侵 视频画面曝光令人暴怒

      公安机关提醒未成年女性,在受到不法侵害时一定要及时报警并告知家长。公安机关坚决打击严重侵害未成年人的暴力犯罪。 希望社会各界和广大

Copyright2018.天天说事,让大家及时掌握各行各业第一手资讯新闻!