[原创文章：www.tt44.com]
[原创文章：www.tt44.com]
1
芝士火柴
√配方
高筋面粉 450克
芝士粉 225克、盐 2.5克
黄油 338克、牛奶 135克
√装饰
黑胡椒粉 少许
蛋液 适量
#建造过程#
1. 将过筛的高筋面粉、黄油、埃德姆芝士粉和盐倒入摒挡机中搅拌，然后到场牛奶搅拌成面团。
2. 将搅拌好的面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚。
3. 掏出面团，擀成0.5厘米厚的面皮，然后切成5厘米长，1.5厘米宽的条状，刷上蛋液，撒黑胡椒粉。
4. 将切好的长条摆在垫有硅胶网格垫的烤盘上，放入风炉，以160℃烘烤12分钟；掏出倒盘，持续烘烤3分钟摆布，出炉。
2
焦糖萨布雷
√配方
细砂糖(1) 120克 、有盐黄油 400克
细砂糖(2) 40克、低筋面粉 440克
扁桃仁粉 135克、糖粉 适量
#建造过程#
1. 锅平分次到场细砂糖（1），熬成深褐色的焦糖，倒入不沾垫中冷却成焦糖块。
2. 将焦糖块放入摒挡机中，到场细砂糖（2）搅拌成沙粒状。
3. 到场过筛的扁桃仁粉和低筋面粉，搅拌平均，然后到场有盐黄油，搅拌成面团。
4. 将面团掏出，擀成1.5厘米厚的面团，放入冰箱冷藏一晚，掏出切成长和宽各1.5厘米的方块，然后搓成小圆球。
5. 将搓好的小圆球摆放在垫有硅胶垫的烤盘中，放入风炉，以160℃烘烤12分钟摆布。
6. 掏出冷却后，在外观粘上一层糖粉即可。
1
2
3
4
5
6
小贴士：
扁桃仁粉和低筋面粉夹杂后再过筛，结果更佳。
3
高兴果卷
√01.覆盆子果酱配方
冻覆盆子碎 250克
细砂糖(1) 137克、NH果胶 3.3克
细砂糖(2) 50克、葡萄糖浆 30克
√02.高兴果卷配方
黄油 280克、细砂糖 220克
扁桃仁粉 45克、低筋面粉 64克
蛋清 220克、扁桃仁碎 30克
榛子碎 30克、高兴果碎 30克
高兴果膏 100克、覆盆子果酱 适量
#建造过程#
1. 将冷冻覆盆子碎和细砂糖（1）倒入锅中煮沸，到场细砂糖（2）和NH果胶和葡萄糖浆，搅拌平均，冷却至常温装入裱花袋中备用。
2.锅中倒入黄油，边加热边用打蛋器搅拌，熬成焦黄油，过筛到盆中，隔冰水冷却至40℃。
3. 将扁桃仁粉和低筋面粉过筛，倒入蛋清中搅拌平均。
4. 然后到场高兴果膏、扁桃仁碎、高兴果碎、榛子碎，用打蛋器搅拌平均，装入裱花袋中。
5. 将面糊挤入卵形的硅胶模具中至7分满，外观淋上少许覆盆子果酱，撒少许高兴果碎、扁桃仁碎和榛子碎。
6、放入风炉，以180℃烘烤12分钟，倒盘再烘烤4分钟，掏出冷却脱模，摆放在盘中。
【图文起原于王森良庖中心，版权归原作者所有,如有侵权请关联我们会实时删除】
现在很多收藏爱好者都喜欢收藏纪念币，纪念币的发行数量是有限的，尤其是生肖纪念币，很多人都想凑齐十二生肖的纪念币。即将到来的2021年是牛
新民晚报讯（记者 金志刚）今天，生活方式社区小红书联合近50万用户共同出品了小红心评分体系。这款产品以小红书真实体验用户和一人一票，每
金晨的父亲在节目中就爆料了金晨的一段低谷期，据金晨父亲爆料，2017年是金晨事业的低谷期，金晨因为负面传闻被官司缠身，对自己以及家人的精
要说用宽带就得用电信的，至少在电信的基本盘南方地区如此，而电信哪个套餐最实惠，我个人的看法就是十全十美中最低那档或者是中间那档，来
1. 一颗向上的心 不该有下垂的皱纹 2. 辛辛苦苦大半年 一晒回到解放前 3. 你花的每一分钱 在脸上都看得见 4. 面膜敷得早 脸看起来比较小 5. 皮肤不好
第1集：英洙生前是一个百货公司女装卖场科长，他在结婚纪念日当天拼命工作，不惜抛下等待着自己的妻子。明星宋怡妍是韩基卓年轻时的爱人，
曾几何时，在国内进行售卖的耐克篮球鞋盒上经常会印有EP的字样，EP到底是啥意思？有人说广告色！有人说是球员版（难道PE印倒了？），还有人说
公安机关提醒未成年女性，在受到不法侵害时一定要及时报警并告知家长。公安机关坚决打击严重侵害未成年人的暴力犯罪。 希望社会各界和广大
Copyright2018.天天说事，让大家及时掌握各行各业第一手资讯新闻！
轻松学烘焙 
