秋季最佳炖菜,营养美味一步到位!

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存眷好豆君,自食其力做佳肴

天色凉了,又到了胃口大开的时候了!秋冬季能够吃一些有汤有水的炖菜,吃起来热呼呼的,既营养又爽嘴,好豆君这个周末就为人人带来一些超香的炖菜做法,好好吃一顿吧!

[转载出处:www.tt44.com]


多C炖牛腩
鲜嫩的牛腩,加上酸酸的番茄,怎么会有人不爱吃?做一顿多C炖牛腩大人孩子一路吃,简洁省事!提前炖好牛肉的话,从做到吃到嘴里只要20分钟哦~

[原创文章:www.tt44.com]



食材
牛腩500g、番茄2个、葱4根、姜1块、
盐适量、花椒10粒

做法
1、原料图。
2、冷水放姜片,牛肉,花椒中火煮沸。
3、持续煮一分钟捞出沥干,葱打结,姜切片。
4、番茄去皮切块,葱姜切丝。
5、压力锅把牛肉,葱结,姜片放入,压20分钟;肉捞出,汤过滤。
6、锅里放一点点油,小火煸炒葱姜出香味。
7、放入番茄,牛肉,炒平均,调入盐兑入牛肉汤大火收汁。
8、汤汁留一点拌米饭吃稀奇棒。

排骨一锅鲜
转眼就到了周末,又到了和家人一路好好吃一顿的时刻~排骨一锅鲜,是很适合集会时候的美食,快点做着试试吧!

食材
排骨400g、甜玉米2根、红萝卜2根、莴苣1根、
油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、
小葱适量、冰糖适量、姜片适量、
八角适量、桂皮适量、
香叶适量、冰糖适量、
胡椒粉适量

做法
1、将排骨放入加有姜片和葱的冷水锅中焯水。
2、将锅烧热, 放入适量的油, 下入姜片, 八角, 桂皮和香叶一路翻炒。
3、翻炒出香味后到场焯过水的排骨持续翻炒。
4、翻炒几下后, 到场适量的一品鲜酱油和料酒翻炒,再到场适量的冰糖一路炒。
5、待排骨上色后到场适量的开水, 大火烧开, 加盖煮上十五钟。
6、再到场预备好的甜玉米,红萝卜和莴苣滚刀块。
7、到场适量的薄盐生抽,一路煮上十分钟。
8、最后到场盐和胡椒粉调料翻炒平均后。
9、大火收汁即可。
10、撒上小葱, 盛入碗中端上桌。

山药炖鸡汤
一道山药炖鸡汤,营养雄厚,口感细腻甜香,喝上一口,让人回味悠长,若是你也喜欢,就赶紧着手试试吧!
点击图片  ▲  查察菜谱

红枣羊肉炖萝卜
俗话说“萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百明年”,一道营养价格极高的红枣羊肉炖萝卜,绝对是餐桌上弗成贫乏的营养靓汤哦!
点击图片  ▲  查察菜谱

香菇炖豆腐
豆腐含有雄厚的铁、镁、钾、维生素B1等。营养价格非常高,而香菇味道鲜美,香气沁人,一道嫩滑可口的香菇炖豆腐有没有让你心动呢?
点击图片  ▲  查察菜谱

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