北方人爱吃的六道美食,看着就流口水,南方人根本不懂!

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我国幅员空阔,尤其是南北方差别更大,天气、地形以及饮食文化都有很大的分歧。个中最首要的区别就是主食了,在北方多以面食为主食,而在南方多以米饭为主食,好多北方人爱吃的菜肴,到了南方却不怎么受迎接了。 [好文分享:www.tt44.com]

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这是一道北方人稀奇喜欢吃的小吃,也十分的有名气,它是直接用煎饼裹着大葱就能够食用的,这种口感对于南方的我们来说是很难接管的,因为生吃的大葱大蒜味道实在感觉呛人,一样是吃不惯的

而在北方是非常受迎接的,他们在出远门的时候都邑预备上一大堆的煎饼,然后卷上大葱,大蒜如许就是一餐厚味,简洁又逍遥!

血肠

第1道菜就是血肠了,这是北方人的传统美食,一样在每年杀猪的时候,血肠就会和酸菜以及一些食材建造成杀猪菜。血肠就是把猪血灌到肠衣里面,然后建造而成的,血肠味道香浓,吃起来油而不腻,非常的厚味。血肠在北方很常见,而在南方非常的少见,一样南方人吃猪血的话。就直接烹饪猪血,并不会灌到肠衣里面。

土豆炖茄子

第2道菜就是土豆茄子了,北方好多有名的菜式都是乱炖了,土豆炖茄子就是个中的一种,对于北方人来说,这是稀奇下饭的一道菜,但在南方人看来,它就是一道乱炖,卖相不咋滴,土豆和茄子杂沓到一路,糊成一团,看着就难以接管。

胡辣汤

第3道菜就是胡辣汤了,这个胡辣汤是河南人必吃的早餐之一,尤其是如今天色变冷了,在早上喝上一碗热腾腾的胡辣汤,那滋味别提多爽了。南方人也很爱喝汤,但多是喝一些清汤或许营养汤,对于像乱炖一般的胡辣汤,则透露难以接管。

小鸡炖蘑菇

在北方,还有一道菜非常的有名,那就是小鸡炖蘑菇了。而在南方也有这道菜,但或者因为食材的分歧,南方建造出来的小鸡炖蘑菇并欠好吃。要建造出厚味的小鸡炖蘑菇,鸡要选择土鸡,蘑菇最好选择有浓烈香气的榛蘑,如许炖出来的小鸡炖蘑菇才够香浓。

韭菜盒子

第5道菜就是韭菜盒子了,这个菜在北方非常的有名,在北方也有好多人会栽培韭菜,所以才有了这道菜。韭菜盒子就是把面团做成面片,然后裹上韭菜,再下锅油炸,南方人却不怎么喜欢这道菜,因为韭菜味道十分的刺鼻,并且吃了会有口气。

煎饼卷大葱

第6个菜就是煎饼卷大葱了,这是一道北方人最爱吃的小吃了,也十分的有名,在北方非常受迎接,一样人们要出远门的话,必然会预备上一大堆的煎饼,然后再卷上大葱,配上米粥喝,的确逍遥似神仙。但对于南方人来说,绝对不会吃生的大葱、小葱以及大蒜的,因为味道实在是太呛人了,其实最首要原因就是南北方差别,而两地的大葱味道纷歧样,北方的葱并不呛人,还有甜味呢。

百里分歧风,千里分歧俗,分歧的处所有分歧的饮食习惯,好比南方人到了冬天喜欢喝汤, 因为喝汤温煦,热乎乎的一碗下肚,全身全都热起来了。

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