今日养生方 | 夏吃姜,胜参汤,4种生姜药膳学起来!

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中医认为,夏日阳气上升,与此同时,在体内的阳热反而虚少,因而轻易生冷生寒,也就是说,夏日阳气在表,胃中虚冷。这时,吃生姜能够温胃健脾,起到兴奋、排汗、降温、提神的感化。


广州市番禺区中病院呼吸科主任医师罗胜指出,显现暑热示意,如头昏、心悸、胸闷、恶心等情形的病人,适当喝点姜汤更是大有裨益。

生姜有解表、散寒、温中、兴奋、发汗、止呕、解毒等功能 图/视觉中国


生姜是家常调味品,也是常用中药。入药以老姜最佳,中医认为其性温、味辛,入肺、胃、脾经,有解表、散寒、温中、兴奋、发汗、止呕、解毒等功能。近年来发现,姜有预防胆结石、降低胆固醇、抗癌等多种用途。


专家特为您介绍4道姜味药膳

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