电脑做菜,也许才是赛博朋克的最终形态

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专业动作,请勿模拟。



自从迈入了数字的时代,人类的生活和工作体式都被电脑彻底的改变了。

而当它的影响力渗透到生活的方方面面后,在看似毫无关系的烹饪界也沉寂的掀起了一场革命。


小我电脑能够自由的拆卸、组装,成为了好多厨师的试验对象,不知为什么人们对于在机箱里做菜这件事有一种莫名的执着,他们打开机箱、塞入食材,测验用电脑零配件做出一道道菜肴,试图让硅基电路与有机食材打破彼此的界线。


这种赛博味十足的奇特菜系,我称之为电脑菜。




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电脑会自然的发烧,而电脑菜能将这些被虚耗的热能再行使,大大提拔能量的行使效率,同时付与了电脑不曾具有的功能。


若何用PC做出一道佳肴,是人们在新时代下对世界的一种思虑。


想象一下,或许将来人们面临能源危机、资源紧缺和科技提高,不再有餐厅、饭铺和炉子,人们把本身革新成机械,又把机械革新成炉子,行使生产与运动发生的热能来做饭,再用这饭持续维持本身的生活。一道电脑菜里,包含了能量守恒、轮回的科学事理,还有人、电脑与世界共存的哲理。电脑菜是人类对将来世界的最终想象。



电脑中有两个要害的部件:CPU和GPU,也就是烹饪处理器(Cooking Processing Unit)和烧烤处理器(Grilling Processing Unit)的缩写。


它们平日是机箱里热量最高的处所,也是电脑菜最常用的烹饪设备。


CPU外观像电磁炉一般平整,能适用于各类类型的烹饪,是不乱的热量起原。而GPU依托的显卡体积更大,有更大的受热面积,火力更猛,适用于大型食材的烹饪。


显卡BBQ


电脑菜中,最常见的一种摒挡就是烤肉。


作为人类最原始的摒挡之一,烤肉也是索求电脑菜的排头兵。CPU的金属外观就像做铁板烧的铁板,时刻守候着与食材亲密接触时发出嘶嘶作响的煎烤声。



前一阵子日本网友たれみみ在CPU上烤肉的视频吸引了人们的注重,视频中他成功用CPU烤熟了一块黑毛和牛,并且火候适合、汁水足够。



其实这位电脑菜厨师6年前就已经在测验用电脑来烤肉了,多年来一向发奋于电脑菜的研究,最起头他并没有什么经验,烹饪技能并不熟练,肉也切得很大块,最后将就弄了个半熟。



但之后经由他频频的试验和演习,络续完美烤肉工艺,他的烤术日渐精进了,使用的食材也越来越讲究。现在他会选择烤肉专用的和牛,一来是因为它们肥瘦相间,味道鲜美,更主要的是它们厚度适中,质地平均,更轻易成熟。



在烹饪过程中,他会络续的擦干CPU上的肉汁,削减接触面的水分,让肉外观始终连结煎烤的状况。还会先把肉煎出油后,再用放上蒜片来接收动物油脂的香味。最终建造的烤肉看起来并不输给通俗烤肉。


除了烤牛肉,人们还测验在电脑里烤腊肠、烤蛋糕、烤蔬菜,以及所有可以想象出来的食材。



有人甚至花1小时用显卡煎了全尺寸的牛排,对于电脑菜厨师来说没有什么是弗成能用电脑里烤的,电脑烤一切是电脑菜厨师特有的庄严。




3



烤肉固然好吃,但电脑菜博大精湛,菜谱里的内容远不止如斯。


煎鸡蛋是电脑菜的代表作。鸡蛋是全世界都最常用的食材之一,对照轻易做熟,并且变熟之后外形转变显着,最适合用来展示电脑菜的建造过程。


是以煎鸡蛋也是每一个电脑菜厨师都必需把握的根基功。



没有煎过鸡蛋的电脑是不完整的。煎鸡蛋看似简洁,但十分考验电脑的机能和厨师的手艺。


每小我做电脑煎蛋的体式分歧。不少人选择用锡纸做成容器,再连同鸡蛋放在CPU或GPU上,如许的锡纸煎蛋就像陌头的烧烤排挡,轻易、快捷。



有的人则使用半包裹设计,只用锡纸围住周围防止蛋液流出,如许鸡蛋可以直接与高温的电脑接触,煎出来的鸡蛋有一股电路特有的香气。



但要做出更正宗的煎蛋,照样需要找到一口与CPU成家的锅来做一个传统意义上的煎蛋,看上去更有米其林星级菜馆的细腻和做作。



也有的人自出机杼,直接将蛋液浇在发烧的散热片上,做一道不同凡响的电脑炒蛋。这种豪迈的做法,能让鸡蛋快速膨胀蓬松的同时,也根基宣告了电脑的灭亡,是以一样只在特别场合才会使用。


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鸡蛋和电脑的搭配太甚经典,以至于这个菜谱多年以来被人们络续的复制与立异。甚至有人专门构建了数学模型,来研究“蛋冷”散热系统的或者性,简洁的说就是用鸡蛋取代CPU的电扇,行使CPU的热能煎蛋,行使煎蛋的过程来冷却CPU,达到能量的充裕行使。遗憾的是这套方案因为需要一直的在CPU上打鸡蛋,可行性不高而最终被否认了。



凭据多年来的统计和研究,CPU和GPU在烹饪时的温度可以达到甚至跨越100摄氏度,也就是水的沸点,是以只要在上面架上一口锅,理论上就能够完成各类炖菜和蒸菜,这给电脑菜带来了无限的或者性。


好比开首说的那位日本烤肉小哥,就用CPU煮了一锅咖喱。


首先炒香牛肉,然后将洋葱、胡萝卜下锅加水炖煮,最后到场咖喱块,一锅香气扑鼻的咖喱就完成了。



最难能可贵的是,这位电脑菜原教旨主义者对峙当场取材的原则,烹饪中尽或者的行使电脑自己的零件。


电脑机箱上拆下来的背板在他手里酿成了刀具,轻松的切开牛肉和洋葱。甚至能够用作削皮器,处理胡萝卜的皮。这时我才感触到,人类低估了电脑的实用价格。



电脑菜的意义在于效率的最大化,你能够一边使用电脑,一边行使它发生的热能。经由一些革新,你能够把散热系统做成高压锅,做一道富含营养的焗豆子。



甚至行使机箱里的热风,革新了一个食物加热系统,此后告别凉掉的外卖。



想象一下当你玩游戏玩饿了,旁边用你玩游戏发生的热量煮的饭菜刚好出锅,如许的用餐体验是不是很香呢?



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那么怎么做好电脑菜呢? 


一样来说做一道佳肴,食材是最主要的,烹饪手艺其次,至于用什么锅、用什么灶台并不主要。


但传统烹饪中色、香、味的尺度在电脑菜系统里并不适用,电脑菜的至高追求只有一个,就是把菜做熟。


所以电脑菜的影响身分与家常菜截然相反,选个好灶台是成败的要害。



要把菜做熟,灶台的火力必需充沛且持久。所以并不是所有的GPU和CPU都适合做电脑菜。在浩瀚的GPU、CPU中,有几款产物被奉为经典。


好比英伟达在2010年推出的Geforce GTX 480因为火力猛、发烧快、不乱性高档长处深受电脑菜厨师们的喜爱。


GTX480烤肉是曾经硬件喜爱者们风行的脸色包


负载下的GTX480温度可以轻松达到90摄氏度,最高限制温度105度,超大散热片完全露出在外,看着就像一个专为户外BBQ而预备的烤盘,守候着食材们的惠临。



当初一家媒体在测评此卡时,就对它赞不停口,就地做了一道煎鸡蛋来展示其精良的加热机能。



CPU方面,英特尔的飞跃系列和AMD的速龙、翼龙都是电脑菜厨师常用的选择。


网站Tom's Hardware 之前搞过一个实验,用两款顶级CPU,英特尔Intel Core i9-9980XE和AMD 锐龙 2990WX同场竞技,看谁家的CPU能做出更好的松饼。


最终发现英特尔i9-9980XE的最高温度更高,并且可以长时间连结热度,中央只因为高温停机了一次,烹饪机能完胜AMD。



电脑菜的烹饪温度在100度摆布,好多不跨越100度,从这个角度看应该属于低温烹饪。


在这种情形下,提高传热效率,连结温度就非常主要了。在实际把持中,人们总结了好多小技能能够匡助提高电脑菜的成功率,好比在锅底涂硅脂,割断BIOS的CPU珍爱,防止温渡过高时系统主动降频或停机。 



食材直接接触CPU、GPU外观传热结果最好,若是如果用锅的话,也要选择合适的。首先锅体不克太大,不然很难充裕加热,此外锅壁要薄厚适中,过薄的锅壁保温机能欠好,过厚的锅壁则需要加热到天荒地老。


做电脑菜并不是一件轻易的事,第一你要有随时报废电脑的憬悟,第二你要有很强的着手能力和常识贮备,第三要你要有守候食物成熟的过人耐烦。



一道电脑菜从备料到上桌平日要等上几十分钟甚至几个小时,而最终做出来的菜也许只能喂饱几只蚂蚁。


所以在生活中电脑菜还没有很强的可把持性,用电脑做饭的人其实都是已经吃饱了的。至少在当前的情形下,它还没有成为代表将来的烹饪方式。


但跟着社会电子化水平的络续提高,生活中电脑芯片的数量会越来越多,机能越来越强,谁知道几十年后电脑菜会不会成为世界人民的用餐首选呢?




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