6款马拉糕做法,比蛋糕还松软,一口蒸锅就搞定

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马拉糕是广东茶馆里常见的点心之一,呈金黄色,新颖吃时非常蓬松、柔软,带有稍微的香味;正宗的马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油、牛油夹杂发酵三日,最后放在蒸笼蒸制而成,如许对照费时。今天介绍的改良版马拉糕做法,省事省力,口感也不差,一口蒸锅就搞定了,家家都能做。

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正宗的马拉糕建造麻烦,光是面糊的发酵就要3天的时间,家庭建造难度很大。简略版的马拉糕建造轻便,从起头建造到端上桌总共就一个小时,并且不消打发鸡蛋、更不消打发卵白,也绝对不会像做戚风蛋糕一般被“气疯”。对家中没有烤箱的同伙来说,用它取代蛋糕的确是太简洁了。

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马拉糕是传统的广式茶馆点心,是我稀奇喜欢吃的一款小吃,有时当早餐,有时也会当点心,香甜松软,甚是厚味,百吃不厌!要害做法还很简洁呢!本身还加上了酸酸甜甜的蔓越莓干,味道超赞!

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这款马拉糕建造简洁,用淡奶取代了牛奶或水,让制品的香味更浓,口感有一点像发糕,但没发糕的酸味,又有点像蛋糕,但又没有蛋糕那么松软,也挺好吃~

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菠菜马拉糕是一种蒸蛋糕,好吃不上火,清爽味美。此次做的马拉糕红糖改用白砂糖,甜而不腻,还用新颖的菠菜汁,不光颜色时兴,味道加倍清香。菠菜含雄厚的铁已经人体需要的营养成分,放在蛋糕里是色味俱全。面粉是金龙鱼低筋粉面粉,蒸出来的蛋糕蓬松香软。

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红糖马拉糕是广东早茶点心,好多食客必点的个中一道点心,它松软香甜,非常好吃。其实它的做法很简洁,能够说是比戚风蛋糕更简洁,不需要电动打蛋器,不需要烤箱,所以好多家庭都能够做出来。

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这个糕点有点像米糕,然则比米糕要更蓬松柔软,还带有淡淡香味。改良了一下,直接用的低筋面粉、猪油、鸡蛋、牛奶等建造,一个小时不到就能够吃到,简洁快手,你也试试吧!

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