天气是越来越热了,5分钟拌好,清爽开胃,全家抢着吃

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炎天最廉价的凉拌菜,5分钟拌好,清爽开胃,全家抢着吃,我家今日晚饭的主打菜就是这道凉拌银耳,。

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天色是越来越热了,又到了“吃力夏”的时候了,好多人吃饭会没胃口,吃什么都不爱吃。若是历久食欲不振对身体也是有影响的。其实炎天适当吃一些凉拌菜是最好的,清清爽爽的不只开胃还降脂,吃几多都不怕长肉肉。

这道凉拌银耳做法超等简洁,根基一看就会,炎天能够经常做来吃,成本也就两元三元的,是最布衣的凉拌菜。并且银耳还有有滋补生津、润肺养胃的功能,现代营养学表明,银耳傍边含有卵白质、脂肪和多种氨基酸,加上其性平的属性,对于阴虚火旺,无法承受温补食材的人群,常吃银耳能够起到平补的感化。

经常吃银耳优点好多,银耳还含有自然的特征胶质,对于肌肤有润泽的感化,炊事纤维还可促进肠胃蠕动,可匡助清扫机体毒素,起到润肤养颜的感化。女生应该多吃一些银耳,凉拌,汤羹都很赞。

【凉拌银耳】

预备食材:黄瓜一根,银耳一朵,胡萝卜半根,辣椒油,芝麻酱,盐少许,蒜粒4粒

做法:1. 黄瓜和胡萝卜洗净,用擦子擦成细丝,刀法好的也能够直接切细丝。

2. 银耳提前10分钟清水泡发,中央换一次水,清洗一下去除杂质。

3.蒜粒拍碎,再剁碎成蒜末,炎天凉拌菜少不了大蒜,经常吃大蒜也有杀菌消毒开胃的感化。

4. 把切好的胡萝卜丝,黄瓜丝放入小盆中,倒入蒜末,辣椒油,到场少量的盐

5.在加点芝麻酱,少许的鸡精,轻轻翻拌平均,

6.拌好的银耳入味5分钟摆布,也能够加点 香菜提味,拌好后的银耳闻着就很清爽,稀奇有食欲。


最后装盘上桌,吃一口稀奇爽口,银耳脆脆的口感,搭配黄瓜,胡萝卜营养雄厚。夏日简洁快手凉拌菜,成本没有几元钱,吃着却稀奇的开胃,这一盘全家没够吃的。

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