活螃蟹怎么保存,小妙招,存放5天都鲜活

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活螃蟹怎么保存(小妙招,存放5天都鲜活)秋风起,蟹脚痒,现在是螃蟹,大闸蟹,梭子蟹等最肥的时候。此时的螃蟹们,不仅黄膏非常多,肉也是非常紧实好吃的。而且今年的河蟹,大闸蟹能产量也蛮高的,菜场的价格也很便宜,15块钱就已经就能买到一斤非常好的螃蟹。 [本文来自:www.tt44.com]

 

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活螃蟹怎么保存(小妙招,存放5天都鲜活)

 

而且买的越多价格就越便宜。我们在买螃蟹吃的时候 ,有的为了便宜点就会多买一些,但是买的活螃蟹一顿吃不了。如果保存不当的话,就会死掉。死掉了螃蟹就不能吃,那太可惜了。所以买回来的螃蟹保存是很重要的。

给活螃蟹保鲜,直接放冰箱是大忌,记住个小妙招,存放5天都鲜活
有了人为了让螃蟹保鲜,就直接把活螃蟹放到冰箱中冷冻保存,觉得这样就能吃到非常新鲜的螃蟹了。其实这种做法是大忌,如果直接放到冰箱中冷冻的话,蟹肉就会变得非常柴。蒸的时候蟹黄也很容易流出,失去了蟹肉的鲜美,得不偿失!可千万不要用这种方法来。

给活螃蟹保鲜,直接放冰箱是大忌,记住个小妙招,存放5天都鲜活
所以给螃蟹保鲜时直接放冰箱,可是大忌哦。下面我给大家分享一个保存螃蟹的小妙招,用我这个方法保存,活螃蟹放5天都非常鲜活,不会死。随时都能吃到美味的螃蟹!

保存螃蟹只需要几条毛巾就可以了。把绑好的螃蟹稍微清洗一下,用清水把那表面冲洗干净。

给活螃蟹保鲜,直接放冰箱是大忌,记住个小妙招,存放5天都鲜活
然后拿一条毛巾,打湿之后拧一下水分,毛巾上面的水不要太多,但是又不能太干,先在冰箱上铺上一条湿毛巾,然后把螃蟹一只只捆好,并把它们摆放在毛巾上面。

摆放好之后拿出另外一个毛巾,打湿之后再拧一下水分,然后把这个毛巾盖在螃蟹上,把螃蟹全部盖住。

给活螃蟹保鲜,直接放冰箱是大忌,记住个小妙招,存放5天都鲜活
这样保存螃蟹的话,能保证螃蟹的存活,哪怕是放了5天,也依然都没问题。如果你要把螃蟹放的时间很长的话,每天都要把毛巾重新拿出来,重新再打湿一下,保持螃蟹的湿润,这样螃蟹就不会死了。

给活螃蟹保鲜,直接放冰箱是大忌,记住个小妙招,存放5天都鲜活
但是买回来的螃蟹,尽量不要放这么多长时间,因为螃蟹如果几天不吃东西的话,会消耗掉自身的养分。螃蟹放的时间越多,螃蟹就越瘦,

味道也就越差。用这个方法只能放上2~3天,放的时间不要太长,哪怕你放了一个礼拜这些螃蟹还活着,但是味道却没有刚买回来那么好吃了。这种方法最好只用个两三天,肥美的螃蟹要抓紧吃完,千万不要等它们变瘦了再吃哦!

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